20. 07. 2017 • 09:00
Stravovací návyky lidí podle specialistky na zdravou výživu Margit Slimákové v posledních letech výrazně proměnil potravinářský průmysl. Jídlo prý firmy upravují tak, aby nám chutnalo, výživovou hodnotu už neřeší. Z finálních produktů tak mizí bílkoviny, tuky, vitaminy i minerální látky a nahrazuje je cukr. Slimáková tvrdí, že konzumace takto upravených potravin vede k obezitě a napomáhá i ke vzniku mozkových onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Jak takovým problémům předcházet? Co je „skutečná potravina“? A proč nezdravou stravu nemůžeme vyběhat? Podívejte se na celý rozhovor. Všechna videa z rubriky Štrunc! můžete vidět ZDE.
